Prvo pitanje, što je vama idealni ljetni roštilj? Količina hrane? Vrsta hrane? Količina pića? Odlično društvo? Atmosfera? Ili sve navedeno? Meni je dovoljno da su ispunjena samo dva navedena uvjeta da bih druženje na otvorenom uz namašćenu žeravicu mogao nazvat – idealni ljetni roštilj.
Netko mi je bio spomenuo da već lagano kasnim s prijedlozima, odnosno člankom na temu ljetnih roštilja, ali ako uzmem u obzir da je iza nas tek nekoliko potpuno sunčanih dana, mišljenje sam da je više nego idelano vrijeme da izbacimo ovaj članak, a vi ga stavite u bookmark i po potrebi učitate par sati prije roštiljanja, ili jednostavno googlate – idealni ljetni roštilj.
S portala Countryliving posudio sam dvadeset i jednu ideju za ljetni roštilj, s poveznicama, naravno, do punih recepata. Ljetni provod na otvorenom dostojan pravog gospodina i njegovog društva. Nije sve u kobasicama i čevapima, ima nešto i u ražnjiću s mesom od sabljarke, zar ne?
[separator type=”space”]
1. Steak sa zapečenom koricom, premazom od kave i smeđeg šećera te prilogom od grilane bamije i Jalapenos paprićica
[separator type=”space”]
2. Vegetarijanski ražnjići na roštilju s tabasco umakom
[separator type=”space”]
3. Ljuti, začinjeni račići s preljevom od češnjaka i limuna
[separator type=”space”]
4. Pileći burger s glazurom od mizo umaka te salatom od kupusa i jabuka
[separator type=”space”]
5. Piletina i rimska salata s roštilja uz pesto od peršina i limuna
[separator type=”space”]
6. Mladi kukuruz s roštilja
[separator type=”space”]
7. Krumpir na roštilju i dresingu od slanine
[separator type=”space”]
8. Salata od špinata i ječma uz svinjetinu s roštilja
[separator type=”space”]
9. Piletina na roštilju s nektarinom, crvenim lukom i bosiljkom
[separator type=”space”]
10. Sendvič od kobasice na roštilja i kriškama jabuke
[separator type=”space”]
11. Vješalica u kuminu s graškom i kruhom s roštilja
[separator type=”space”]
12. Sendvič od Buffalo piletine s roštilja
[separator type=”space”]
13. Glazirani burger punjen sirom i slaninom
[separator type=”space”]
14. Svinjski odrezak s marelicom
[separator type=”space”]
15. Grilani pileći ražnjići
[separator type=”space”]
16. Povrtna salata s roštilja sa kus-kusom i pestom od bilja – idealni ljetni roštilj za vegetarijance
[separator type=”space”]
17. Ramstek na roštilju
[separator type=”space”]
18. Rep jastoga s umakom od limete i nektarine
[separator type=”space”]
19. Ananas na roštilju preliven cimetom i medom
[separator type=”space”]
20. Mini portobello burgeri
[separator type=”space”]
21. Batat na roštilju preliven umakom od češnjaka
